JL33: L'estació "Quick Take" per al cafè negre i amb llet a les botigues de conveniència

Abans d'anar a treballar, compra una tassa de cafè a una botiga de conveniència propera per començar el dia de feina, o pren una tassa de cafè durant el descans per refrescar-te.

 

Per a les botigues de conveniència, el cafè no és un luxe, sinó un sinònim de "ràpid" i "fiable". ElJetinno JL33La màquina de cafè totalment automàtica intel·ligent comercial neix per a aquest escenari exacte: cafè negre pur, cafè amb llet sedosa, funcionament ultra-simple i sortida eficient-permetent un racó de cafè de 3㎡ en una botiga de conveniència per oferir tant el gust com la capacitat d'una cafeteria professional.
 

 

Màquina de cafè comercial totalment automàtica Jetinno JL33

Caldera dual i bomba dual: una "revolució en temps paral·lel" per al cafè amb llet
Les màquines de cafè tradicionals d'una sola-caldera sovint s'enfronten al problema d'"esperar vapor" durant les hores punta del matí i de la tarda-després de fer un cafè amb llet, cal esperar que la caldera es reescalfi abans de fer el següent cafè. La caldera dual i el sistema de bomba dual del Jetinno JL33 separa completament "extracció" i "escumació": una caldera d'aigua manté un 92 graus constant per proporcionar aigua calenta estable per a l'extracció de cafè exprés, mentre que l'altra caldera instantània emet vapor sec de manera independent a més de 60 graus, permetent la preparació simultània de cafè i escuma de llet. Les proves mostren que durant les hores punta, pot produir 76 cappuccinos individuals per hora, i fins a 85 per a la fabricació de tasses dobles, equivalent a un cafè amb llet cada 60 segons. Durant les hores punta del matí, el JL33 pot satisfer completament les necessitats de cafè d'una botiga de mida petita o mitjana-.

 

Molinet doble, tremuja de mongetes doble, contenidor de pols doble: la "pista separada" per a sabors de cafè negre i llet
Tot i que les botigues de conveniència són petites, les preferències dels clients són diverses. Els molinets dobles, les tremuges de grans i els contenidors de pols dobles del JL33 permeten que els grans de torrat fosc i-lleugers "corrin als seus propis carrils": grans de cafè espresso torrat fosc amb crema rica per al cafè negre; grans-torrats lleugers amb una acidesa equilibrada per al cafè amb llet. Al menú de begudes 15+, l'americà, el negre llarg i el cafè exprés passen pel "carril del cafè negre", mentre que el cafè amb llet, el cappuccino i el macchiato passen pel "carril del cafè amb llet". La capacitat de la tremuja de grans d'1,2 kg admet fins a 200 tasses al dia sense omplir-se freqüentment. El contenidor de pols admet begudes especials de moda afegint matcha o pols de taronja per crear matcha lattes o taronja americans.

 

 

Cambra d'elaboració de 20 g: l'"estabilitzador" per a un bon cafè negre
La queixa més comuna sobre el cafè de les botigues de conveniència és que és "massa feble". La cafetera d'estil italià d'alta pressió-italià- de la JL33 inclou una cambra d'infusió de 20 g, que satisfà les necessitats de diferents mides de tassa i garanteix una força constant del cafè en cada tassa. La seva construcció metàl·lica proporciona una vida útil d'extracció de 125.000 usos-equivalent a més de cinc anys de funcionament estable amb 200 tasses al dia. Més important encara, el sistema admet paràmetres d'extracció fixos-el personal de les botigues de conveniència no ha d'entendre les "proporcions de cervesa", només cal que premeu el programa "Standard Americano" i la desviació de TDS (concentració) de cada tassa és inferior o igual al 0,3%.

Sistema d'escuma de llet fresca FV: una solució de "-Barra zero" per al cafè amb llet a les botigues de proximitat
Moltes botigues de conveniència renuncien al cafè amb llet perquè les varetes de vapor tradicionals requereixen formació. El sistema d'escuma de llet fresca FV del JL33 automatitza l'escuma: simplement introduïu el tub de llet en un cartró de llet fresca i el sistema ajusta automàticament l'entrada d'aire en funció del tipus de beguda. L'escuma de llet resultant supera els 60 graus, assegurant no només una textura sedosa sinó també la temperatura de servei. La neteja automàtica-temporitzada de la línia de llet és un altre aspecte destacat del JL33, que prevé els residus de llet i el creixement bacterià. Un mòdul opcional de detecció del nivell de llet avisa el personal quan la llet està per sota de 100 ml, evitant el vapor buit.

 

Múltiples modes de neteja: fins i tot el personal del torn nocturn pot "entregar" amb un sol clic
Les botigues de conveniència sovint s'enfronten a escassetat de mà d'obra i sovint es passa per alt la neteja. El JL33 divideix la neteja en tres dimensions:
1) Neteja independent dels components-fabricants de begudes: premeu "Neteja" a la pantalla per netejar la cafetera, el tub de llet i el broc en seqüència-en 3 minuts;
2) Neteja de canonades programada: configureu la neteja automàtica a les 3:00 a.m. diàriament, sense necessitat d'intervenció manual;
3) Disseny de desmuntatge ràpid: la cervesera, l'escumador de llet i el bec es poden treure sense eines i esbandir directament amb aigua.
En una prova de botiga de 24-hores, el personal del torn de nit va fer servir "Neteja d'un-clic" abans de marxar, i el torn del matí només va necessitar 30 segons per comprovar-ho abans de començar-aconseguint realment "no tripulat però encara net".

 

La màquina de cafè comercial totalment automàtica Jetinno JL33 utilitza calderes i bombes dobles per eliminar retards de vapor, molinets dobles i sistemes de grans/pols per preservar el sabor, una cafetera d'alta pressió-de 20 g i un sistema d'escuma de llet FV per reduir la barrera d'habilitat i diversos modes de neteja per resoldre problemes de mà d'obra. No necessita cap barista, però permet que qualsevol membre del personal faci un cafè negre o amb llet constantment bo en 50 segons. No ocupa gaire espai, però pot produir més de 100 tasses durant les hores punta del matí. Per a les botigues de conveniència, el JL33 no és només una màquina-és un "company de cafè" incansable. Quan cau la nit, s'atura tranquil·lament; quan treu l'alba, saluda la ciutat amb un cafè amb llet, convertint-se en la "estació de subministrament de cafè" de la ciutat.